Bars · Restaurants · Discothèques
Soyez libres.
Jamais seuls.
Tu as l’envie et l’énergie d’ouvrir ton bar, ton restaurant ou ton club, mais pas l’apport, pas le réseau, peut-être pas encore toutes les compétences ?
EVOE EFFICIENCE co-construit ton projet avec toi : financement, emplacement, stratégie, gestion. Toi, tu fais vivre ton lieu.
La promesse
Ouvrir ton lieu ne devrait pas être une question de moyens
Le manque d’apport ou d’expérience ne doit pas t’empêcher d’entreprendre.
Avec EVOE EFFICIENCE, tu gardes toute ta liberté et tu gagnes une équipe à tes côtés.
Zéro apport
Pas de fonds de commerce à acheter, pas de banque à convaincre. Seules comptent ta motivation et ton envie : on sécurise le montage financier.
Liberté totale
Un cadre structurant, pas un moule. Tu gardes ton identité, ton concept et ta pleine autonomie de décision. C’est ton lieu, c’est ton business.
Jamais seul
Une analyse de tes résultats chaque mois, des conseils sur tes indicateurs, une équipe disponible dès que tu en as besoin, et une communauté de patrons qui s’entraident.
S’enrichir
En connaissances, en argent, en expériences : tu ne t’ennuies jamais. Notre système agile te permet de grandir personnellement et de développer plusieurs affaires.
Des entrepreneurs passionnés + un accompagnement exigeant + une communauté généreuse = tout le monde gagne.
Comment ça marche
De ton idée à l’ouverture de ton lieu, en quatre temps
On fait connaissance
Tu candidates, on te répond sous 48 h et on échange sur ton parcours et ton projet. On choisit avec exigence les personnes qu’on embarque.
On construit ensemble
Recherche du lieu, concept, prévisionnel, montage financier : on co-construit ton projet et on le sécurise.
Tu ouvres ton lieu
Tu deviens patron, en toute autonomie : ton équipe, ta clientèle, ton ambiance.
On reste à tes côtés
Achats, comptabilité, suivi de la rentabilité, contrats : on t’accompagne chaque jour pour que tu restes sur le terrain.
Tu fais ce que tu aimes. On se charge du reste.
Toi, le patron
Faire vivre ton lieu
Nous,
EVOE EFFICIENCE
Absorber la complexité
Manifeste
Ce métier, quand il est fait avec les tripes, c’est le plus beau du monde.
On refuse qu’il soit abîmé par la solitude, l’épuisement ou le renoncement.
EVOE EFFICIENCE, c’est une maison de passionnés exigeants, pour ceux qui osent se lancer.
SOYEZ LIBRES. JAMAIS SEULS.
Ils nous font confiance
Ce sont nos entrepreneurs qui en parlent le mieux
« Tous les mois, nous avons une analyse des résultats et des indicateurs : ils nous conseillent. »
« C’est vraiment un modèle que je recommande, quand tu n’as pas d’argent notamment. »
« Nous sommes 100 % autonomes. »
« Ils sont tout le temps disponibles. On est autonomes, mais je peux les appeler dès que j’ai besoin. »
Des lieux nantais déjà accompagnés
Nos valeurs
Ce qui nous rassemble
Liberté
Chaque entrepreneur garde son identité, son concept et sa pleine autonomie de décision. Un cadre, jamais un moule.
Exigence
On s’engage aux côtés d’esprits affûtés et ambitieux, parce que notre réussite collective dépend de l’exigence de chacun.
Sens du collectif
Indépendant, mais jamais seul : l’expérience et le soutien d’une communauté qui partage la même soif de réussite.
Soif d’impact
Construire des entreprises solides et durables qui créent de l’emploi, de la vitalité locale et des lieux de vie.
Pour qui ?
Tu es fait pour l’aventure si…
La réussite d’un lieu dépend avant tout des femmes et des hommes qui le portent. C’est pour ça qu’on choisit avec soin les entrepreneurs qu’on accompagne.
Questions fréquentes
Tout ce que tu te demandes
Faut-il un apport pour ouvrir son établissement avec
EVOE EFFICIENCE ?
Non. Tu n’as pas besoin d’acheter de fonds de commerce ni d’obtenir un prêt bancaire. On sécurise le montage financier avec toi : seules comptent ta motivation et ton envie.
Je n’ai jamais travaillé en restauration, bar ou club. Puis-je candidater ?
Oui. Beaucoup de porteurs de projet viennent d’autres secteurs. Ce qu’on recherche, c’est la motivation, l’exigence et l’envie d’apprendre : on t’accompagne sur tout le reste.
Est-ce que je suis vraiment libre dans mon établissement ?
Oui : ton concept, ton équipe, ta clientèle, tes décisions. Notre rôle est de prendre en main le contrôle de gestion, la négociation de tes achats, l’intégration des outils digitaux, la gestion de ta trésorerie et la relation avec ton expert-comptable.
Sous quel statut vais-je exploiter mon lieu ?
On définit ensemble le montage juridique et financier le plus adapté à ton projet et à ta situation. On en parle en détail dès le premier échange.
Comment EVOE EFFICIENCE est-elle rémunérée ?
Nous sommes les associés de ta réussite : notre intérêt est aligné sur le tien. Quand tu réussis, nous réussissons. On t’explique le modèle en toute transparence lors du premier échange.
Comment je me paierais ?
En fonction du projet, nous définissons le montage juridique adapté.
Que se passe-t-il après ma candidature ?
On te répond sous 48 h. Si ton profil correspond, on organise un premier échange pour parler de ton parcours, de ton projet et des établissements disponibles à Nantes et dans la métropole.
Candidature
Prêt à ouvrir ton lieu ?
Parle-nous de toi et de ton projet. On étudie chaque candidature avec attention.